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【先行販売品】ウェストコースト Windows to VERTERE 2024

【先行販売品】ウェストコースト Windows to VERTERE 2024


通常価格 ¥1,419
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500ml 9% ※先行販売品に伴い、お届けが12月15日以降となります※

※原則クール便での配送とさせていただきます※

WCB × VERTERE 4th Collaboration!

東京・奥多摩 VERTEREとのコラボ第4弾!WCB側ではHazy Triple IPA。

今回は1液種に対して、2パターンのラベルアートでのリリースのためWindow"s"と複数に。

※VERTERE側リリースも同じくラベルが2パターンです。

両社のコラボの共通点でFresstyle社の「Motueka / Motueka Hop Kief」を使用。

Motuekaの中でも特に桃やストーンフルーツ感のあるものを選択、

また、味が単調にならないようドライホップに「Kohia Nelson / Luminosa」を投入しています。

今回はマッシングのタイミングで、Cascadeホップをいれて(マッシュホップ)、柑橘感のあるアロマも立たせました。

アロマとフレーバーに甘みを感じるため、苦みが少なくするすると飲める仕上がりに。

柑橘のライムやレモンのキャラクターも若干存在しており、甘さが引き締まる印象も感じられます。

スタイル:TDH Hazy Triple IPA

ホップ:Kohia Nelson / Luminosa / Motueka / Motueka Kief

【発泡酒】ABV 9.0% 賞味期限:2025/6/9

Hop Dudeたちの冬支度に欠かせない、@vertere クルーとのコラボレーション。

全力で駆け抜けた2024年を締めくくるに相応しい、"Windows”が今年も遂に開かれる。

静岡のあらゆる地に突如現れ、不可思議に宙に浮かぶ、謎に包まれた幾つもの窓。こちら側から、どれだけ覗き込んでみても視界に映るのは真っ白な光の世界のみ。誰の仕業なのか、何を意味するものなのか、Alchemistにも解明できない神秘の象徴。

今年も両社のブルワーが静岡⇔奥多摩を行き来し、同じメインホップ(Motueka & Motueka Hop Kief)を使用しながらも、スタイルの異なるビールを共に醸造。VERTEREの織り成す淑やかな味わいのイメージをWCB版のレシピへ落とし込み、細やかに調整をおこなっている。

あふれるトロピカルアロマに柑橘フルーツやメロンの豊かな香り。フロスティングやバブルガムを連想させる甘いアロマと、ハーブのようなフローラル感とフレッシュでグラッシーな味わいの絶妙バランス。