あなたは20歳以上ですか?
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、
酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
500ml 9% ※先行販売品に伴い、お届けが12月15日以降となります※
※原則クール便での配送とさせていただきます※
WCB × VERTERE 4th Collaboration!
東京・奥多摩 VERTEREとのコラボ第4弾!WCB側ではHazy Triple IPA。
今回は1液種に対して、2パターンのラベルアートでのリリースのためWindow"s"と複数に。
※VERTERE側リリースも同じくラベルが2パターンです。
両社のコラボの共通点でFresstyle社の「Motueka / Motueka Hop Kief」を使用。
Motuekaの中でも特に桃やストーンフルーツ感のあるものを選択、
また、味が単調にならないようドライホップに「Kohia Nelson / Luminosa」を投入しています。
今回はマッシングのタイミングで、Cascadeホップをいれて(マッシュホップ)、柑橘感のあるアロマも立たせました。
アロマとフレーバーに甘みを感じるため、苦みが少なくするすると飲める仕上がりに。
柑橘のライムやレモンのキャラクターも若干存在しており、甘さが引き締まる印象も感じられます。
スタイル:TDH Hazy Triple IPA
ホップ:Kohia Nelson / Luminosa / Motueka / Motueka Kief
【発泡酒】ABV 9.0% 賞味期限:2025/6/9
Hop Dudeたちの冬支度に欠かせない、@vertere クルーとのコラボレーション。
全力で駆け抜けた2024年を締めくくるに相応しい、"Windows”が今年も遂に開かれる。
静岡のあらゆる地に突如現れ、不可思議に宙に浮かぶ、謎に包まれた幾つもの窓。こちら側から、どれだけ覗き込んでみても視界に映るのは真っ白な光の世界のみ。誰の仕業なのか、何を意味するものなのか、Alchemistにも解明できない神秘の象徴。
今年も両社のブルワーが静岡⇔奥多摩を行き来し、同じメインホップ(Motueka & Motueka Hop Kief)を使用しながらも、スタイルの異なるビールを共に醸造。VERTEREの織り成す淑やかな味わいのイメージをWCB版のレシピへ落とし込み、細やかに調整をおこなっている。
あふれるトロピカルアロマに柑橘フルーツやメロンの豊かな香り。フロスティングやバブルガムを連想させる甘いアロマと、ハーブのようなフローラル感とフレッシュでグラッシーな味わいの絶妙バランス。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、
酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。