700ml 58.8％

豊潤なキャラクターが織りなす複雑で奥行きのある味わい

グレンアラヒー12 年 オロロソ＆PX シェリーカスクフィニッシュは、バーボン 樽で約 5 年熟成後、オロロソシェリー樽で追熟した原酒（75％）と、ＰＸシェ リー樽で追熟した原酒（25％）をバッティングした 12 年熟成です。ビリー・ウ ォーカーが精選した樽のみを使用し、カスクストレングスでボトリングした日本市場限定商品で、総生産数は 3,654 本。バーボン樽由来の香味を引き 出したうえで、さらにシェリー樽で追熟しているため、より一層複雑な香味 が溶け込んだウイスキーへと仕上っています。 色は艶のあるマホガニー。グラスに注ぐとサルタナの凝縮された甘いアロ マにシナモン、クローブが混ざり合い、砂糖漬けのチェリー、蜜蝋、プラムシ ロップが続きます。口に含むとデーツ、セミドライいちじく、ドライアプリコッ ト、ガトーショコラを感じる芳醇な甘味が広がり、ショウガ糖の温かみとダー クチョコレートのほろ苦さが加わります。心地よい甘味が余韻となって長く 続き、モカやマジパンのアロマが鼻腔をくすぐります。豊潤なキャラクターが複雑で奥行きのある味わいを 織りなした、飲み応えある日本市場限定の 12 年です。

---テイスティングコメント---

色：艶のあるマホガニー

香り：サルタナ、シナモン、クローブ、砂糖漬けのチェリー、蜜蝋、プラムシロップ、モカ、マジパン

味：デーツ、セミドライいちじく、ドライアプリコット、ガトーショコラ、ショウガ糖、ダークチョコレート

---Glen Allachie / グレンアラヒー蒸溜所---

アベラワーの町の郊外に1967 年設立されました。これまではブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトはインディペンデントボトラーからわずかにリリースされるのみの極めて希少な銘柄でした。

ところがシングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーがシングルモルトとしての「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017年に大手メーカー傘下から所有権を取得。こうしてグレンアラヒー蒸溜所は独立を果たし、ブレンド用の原酒に使われ日の目を見ることがなかった数万丁の樽はビリーの手により静かにその輝きを取り戻し始めました。

岩の谷（Glenallachie）に佇む白壁の蒸溜所は新たな命を与えられ、ウイスキーの故郷スペイサイドでシングルモルトの蒸溜所としてゆっくりと動き出したのです。

(輸入元案内より)

ボトル名：ＧＬＥＮ ＡＬＬＡＣＨＩＥ

生産地区分：スペイサイド