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【先行販売品】インチガワー14年 2009 CANE&GRAIN / ケイン&グレーン

【先行販売品】インチガワー14年 2009 CANE&GRAIN / ケイン&グレーン


通常価格 ¥19,866
セール価格 ¥19,866 通常価格
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700ml 55.9% ※先行販売品に伴い、お届けが2月10日以降となります※

樽:PX HHD FIN (36ヶ月)

---テイスティングコメント---

香り:クリスマスケーキ(※ドライフルーツをふんだんに使いスパイスを効かせたもの)、糖蜜、クリームブリュレ

味わい:甘く粘度がある

フィニッシュ:とろりとした甘みが長く続く

---CANE&GRAIN / ケイン&グレーン---

世界的に高まるシングルカスクボトルの需要に応えるため、2019年スコットランド・グラスゴーに創立されました。シングルカスク、カスクストレングス、ノンチルフィルター、ノンカラーを大前提とし、特にカスクフィニッシュに力を入れています。フィニッシュに使用する樽はファーストフィルのもの(以前に他のウイスキーに使用されていないという意味)しか使用しないというこだわりを持っていますが、そのウイスキーそのものの味わい、品質をまず確認し、個々に適切なフィニッシュ樽を選ぶことで、ウイスキーのさらなる可能性を開花させる、というコンセプトのため、もともとのカスクを使用し続ける場合もあります。