700ml 55％

2023年にジャマイカのワーシーパーク蒸溜所を訪問し、数多くのカスクサンプルから特別に厳選されたシングルバレル。

現在の蒸溜所は2005年に再稼働するため、この2006年蒸溜は創業2年目の数少ないストックであり、17年熟成は蒸溜所からリリースされるオフィシャルボトルの中では最も熟成が長いボトルの１つとなる。

マークにあるWPLはエステル値60-119の原酒であり、同蒸溜所では最も古くから蒸溜されており、香味の核となる存在である。

---テイスティングコメント---

香り：トロピカルフルーツのフーセンガム、マニキュア除光液、革張りの家具、樟脳、ヨードやタール、仄かにスモーキー。

味わい：熟したパイナップル、飴玉、煮リンゴ、紅茶やタバコ、松脂、塩水漬けのブラックオリーブ、うに軍艦。

フィニッシュ：ドライアプリコット、バナナの渋皮、乾燥茶葉、コーヒー豆、リコリスとジンジャーやブラックペッパーをはじめとするオークのスパイスが長く続く。

コメント：豊富に含まれるエステル成分が長期間のトロピカルエイジングを経て、フルーティ且つ複雑な香味をもたらした。奥行きのある熟成感とのバランスも素晴らしい。

Tasting Comment by Tsuyoshi Kitakaji