700ml 42.7％

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ボタニカルについてすべてのボタニカルはヨーロッパ各地より厳選されたものだけを使用しジン・マーレの特徴となるスパイシーさ、ハーブのアロマ、そして柑橘系の風味を構成します。その特徴を生み出す要素として一例を挙げられると、イタリア産のスイートバジル、ギリシャ産のローズマリー、トルコ産のタイム、多くのジンの原料となるジュニパーベリー、そしてスペイン産のオリーブです。

スイートバジルはアニスやシナモンのような香りを与え、ジュニパーベリーはジンらしいウッディーノートとなるピネンと呼ばれる成分を。更にジュニパーベリーやバジル・タイムがハーバルなアロマを与えます。そして、最も特徴的かつ地中海らしさをジンに与えるのが黒く小さい果粒が特徴のアルべキーナ種というオリーブ。250リットルに対して贅沢にも15kgものオリーブを使用します。このオリーブの独特な香ばしさがハーバルでフルーティなアロマと調和し格別で味わい深いジン・マーレへと昇華させます。

---ボタニカル---

ジュニパーベリー、オレンジピール、レモンピール、カルダモン、コリアンダーシード、オリーブ、スイートバジル、タイム、ローズマリー