素晴らしい信念と誠実さ

『Podere Luisa ポデーレルイーザ 』

ワイン名：アムネズィーア 2023 白（オレンジ） 750ml

生産者：ポデーレルイーザ

産地：イタリア /トスカーナ

品種：トレビアーノ トスカーノ50%、マルヴァジーア ビアンカ50%、樹齢30～35年

天候に恵まれなかったヴィンテージでありながら、徹底的に選果し、さらに収穫を遅らせたことで、収穫量は落ちたものの決して悪いだけではなかったと話すサウロ。むしろ糖度が上がり過ぎず酸も残った、繊細でいて柔らかく、フレッシュさを感じる軽やか間な味わい。例年に見られる力強さやタンニンは控えめで、今までのアムネズィーアとは全く異なるイメージを持つヴィンテージ

【生産者説明】

アレッツォ近郊、モンテヴァルキ。クラッシコのエリアとは違い、より親しみやすさを覚えるキァンティ、「Colli Aretini」の地域。サウロ ブルザッリは１９９９年、父よりブドウ畑を引き継ぐ。これまでは「量り売り」のみであったワイン造りから、２００８年よりボトル詰めを開始する。驚くことに畑では一度も農薬や化学肥料を使ったことはない、父の頃から変わらないブドウ作りを続ける。現在でも根本的な考えは変わらず、不耕起・無施肥の自然を尊重した栽培を心がけている。醸造において目指すのは、モンテヴァルキのキァンティをそのまま継承すること。時代錯誤と言われようとも、一切の迷いもない、そして香りのある彼のワイン、素晴らしい信念と誠実さを持った造り手。（インポーター資料より）