473ml 6.8% ※先行販売品に伴い、5月4日以降のお届けとなります※

※原則クール便での配送とさせていただきます※

シトラ、シムコー、センテニアルホップによる柑橘、ピーチ、松を思わせる味わい。モルト群にオーツ麦やスペルト小麦を混ぜ込みフワリと柔らかな口当たり。

ABV：6.8%

原材料：麦芽、小麦、オーツ麦、ホップ

スタイル：Hazy IPA

---Brouwerij West / ブリュワリー ウェスト---

創業： 2010年

拠点： カリフォルニア州サンペドロ

創業者： ブライアン・マーサー(Brian Mercer)

伝統的な原料と手法を活用し進歩的なビールを生み出す「Brouwerij West」

Brouwerij Westは、2010年に才能ある醸造家ブライアン・マーサーによって設立されました。彼は、国内のトップ醸造所のいくつかにベルギー産のキャンディシュガーを輸入するキャリアを経て、カリフォルニア全土を巡りながら、独自の醸造所を持たないジプシーブリュワーとして数年間活動しました。

2016年、マーサーは友人のデイブ・ホロップと協力し、ロサンゼルスのすぐ南の港町サンペドロに自前のブリュワリーを設立。醸造所は第二次世界大戦中にアメリカ海軍によって建てられたロサンゼルス港の元倉庫を活用してオープンしました。

ブライアンはビールの長い歴史からインスピレーションを受け、伝統的な原料と手法を活用しながら、進歩的な実験を組み合わせることで、ベルギースタイルのエール、ピルスナー、IPAなどのクラシックなビールを独自の視点で再現しています。