355ml 5.8% ※先行販売品に伴い、5月18日以降のお届けとなります※

グレープフルーツ、柑橘、マンゴーのような味わいと穏やかな苦みのあるフィニッシュ。何杯でも飲めてしまう優れたバランス

Citraホップのみを使用したこのシングルホップPale Aleは軽めのボディと穏やかな苦みがあり、クリーンでバランスの取れた味わい。

Citraホップ特有のグレープフルーツ、柑橘、マンゴー、そして松のような香りが目いっぱい感じられる、Toppling Goliathを象徴するビールの一つです。

このビールはお隣イリノイ州シカゴにあるフィールド自然史博物館とコラボしたビールです。

この博物館には90%以上が残存し保存状態が非常に良いティラノサウルス・レックスの化石、愛称「スー」が展示されています。

創業者のクラークは幼い頃からこの博物館を何度も訪れており、このビールの名前とデザインにスーを用いています。

実際の博物館でスーの化石を眺めながらPseudo Sueのドラフトビールが飲めるとか！

ABV：5.8%

IBU：-

酒類：ビール

原材料：麦芽、小麦、オーツ、ホップ

ホップ：Citra

ブリュワリー：Toppling Goliath

スタイル：Pale Ale

---Toppling Goliath / トップリングゴリアス---

2009年にアイオワ州の美しいデコーラにToppling Goliath BrewingCompanyを設立しました。 10年足らずで、TopplingGoliathはIPAと樽熟成スタウトで世界的に有名になりました。現在、27を超える州で販売されており、年間を通じてローテーションする40以上のビールを製造しています。

Toppling Goliathは、数え切れないほどのフェスティバルやクラフトビールグループからビールの品質が認められており、BeerAdvocateによって世界第2位の醸造所に選ばれています。樽熟成のスタウト、ケンタッキーブランチブランドスタウトは、2015年以来世界一のビールの称号を保持しています。