350ml 5%

※原則クール便での配送とさせていただきます※

ヴァイツェン酵母のクローブやフルーティな香りとアロマホップの融合。

不定期で製造しております「ホッピーヴァイツェン」

とても好評いただいており、今回はホップの品種を変えて【ジャーマン ホップver.】で仕込みました。

これまでのホッピーヴァイツェンはアメリカンホップやNZホップが多かったですが、今回はジャーマンホップ！

(少しビタリングにNZのモトエイカホップを使っています）

USAやNZホップの華やかなアロマとは違い、ジャーマンホップは大人しくもフレーバーとアロマに奥行きを持たせてくれます。

ミッテルフリューとヒュールメロンの奥ゆかしくノーブルなアロマ。

ヴァイツェンイーストのフェノーリックなアロマにホップのアロマがしっかり寄り添い

「優雅なヴァイツェン」に仕上がりました。USAやNZホップver.のIPAを思わせるインパクトのあるアロマも面白く、皆さまからも好評いただいておりますが

今回のジャーマンスタイル(ヴァイツェン) にジャーマンホップをドライホップの相乗効果は、ヴァイツェン本来のアロマが際立った仕上りになり、新たな気づきが沢山ありました。

とにかくオススメでございます^^ ホップによる風味の違いをお楽しみください！

【ビール種別】ビール

【原材料】麦芽、ホップ

【使用ホップ】 モトエイカ、ハレタウ ミッテルフリュー、ヒュールメロン

【Alc.】5.0%

【IBU】24

【色】白濁色

【味・香り】小麦麦芽のフルーティな味わい、様々な果実の香り