伝統に洗練を重ねてゆくアプローチ

『 Bartolo Mascarello バルトロ マスカレッロ 』

ワイン名：バルベーラ ダルバ 2022 赤750ml

生産者：バルトロ マスカレッロ

産地：イタリア / ピエモンテ

品種：バルベーラ

醸造：サン ロレンツォの区画の畑から収穫したバルベーラのみから造られるワイン。約2週間のマセレーションとアルコール醗酵を行い、使い古しの大樽で約18ヶ月間熟成の後、ボトリング。

【生産者説明】

バルトロの祖父バルトロメオ マスカレッロから、父ジュリオ、バルトロ、そして一人娘で現当主のマリアテレーザと4世代に渡り受け継がれてきたワイナリー。州都トリノから南東に約55km、クーネオ県東部の山間部にあるバローロの中心地バローロ村に位置しています。バルトロは、バローロの歴史を献身的に守り続けてきた伝統主義者で、ジュゼッペ クインタレッリやエドアルド ヴァレンティーニ、ヨスコ グラヴネルらと共に、12人のイタリアワインの父に選出されるなどイタリアワインの礎を築いた功績は世界的に知られています。ルーツは19世紀にまで遡り、マスカレッロ家はブドウを生産し近隣の大規模なワイン生産者に販売していました。バルトロメオは“バローロ協同組合ワイナリー”という小規模組織を設立し、そこの醸造責任者を担っていました(後に閉鎖)。1918年、第一次世界大戦から帰還した息子のジュリオが故郷バローロに戻り、カンヌビ、ルエ、サン ロレンツォと、ラ モッラにあるロッケ デル アンヌンツィアータの小さな4つの畑(約5ヘクタール)を購入しワイナリーを設立しました。セメントタンクで長時間のマセレーションの後、使い古しのスラヴォニア産オークの大樽で長期間熟成させるランゲ地方の伝統的な醸造方法で、1919年からバローロの生産を開始しました。マリアテレーザは、年老いていく両親(当時60代)の姿に一人娘である自分に責任を感じ、1993年から仕事を手伝い始めます。1990年代後半になるとバルトロの健康が衰え始めてしまい、マリアテレーザは2004年までに全ての仕事の責任を引き受けるようになります。翌年(2005年3月)にバルトロは78歳で他界してしまいますが、バルトロの教えを一身に受けたマリアテレーザ(当時38歳)のファーストヴィンテージは、ワイン評論家や専門誌からも高い評価を受け、称賛されてのデビューとなりました。自社畑の完熟したブドウのみを使用し、伝統的な手法に則った醸造方法を断固として守りつつ、可能な限り改良を加えながら、伝統に洗練を重ねてゆくアプローチはバルトロと同じで、持続可能な農業の強力な推進者として、情熱を持って一族の伝統を受け継いでいます。2015年からはモンロビオーロ ディ ブッシアにも畑を借り、総面積は約5.5ヘクタール、ブドウの平均樹齢は50年、年間約3万本のワインを生産しています（インポーター資料より）

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