700ml 45.4% ※先行販売品に伴い、お届けが7月26日以降となります※

30年という時を経て紡がれた値頃感あるシングルカスク

シングルグレーンウイスキーで、バーボンバレルの30年熟成です。シングルカスクをカスクストレングスでボトリング。

色は輝きのあるライトゴールド。グラスに注ぐとやさしいバニラ、熟した黄桃、ほんのり色づき始めたバナナの穏やかなアロマが広がります。空気に触れると徐々に、ベッコウ飴やトフィーの甘やかさ、そしてふんわりと焼き上げたカステラの香ばしさが姿を表します。口当たりは軽やかで、最初にグレーンウイスキーによく見られるほんのわずかな揮発感のあるニュアンスが現れ、すぐにフルーツキャンディの甘みや、バニラが香るスポンジケーキのふくよかな味わいが広がり、バナナのやさしい甘さが寄り添います。アニスのほのかに甘いスパイス感がアクセントに加わり、フィニッシュには紅茶飴の落ち着いた甘さがゆっくりと現れ、穏やかで心地よい余韻が続きます。

時を超えて出逢う、90年代蒸溜・30年熟成の希少なウイスキーでありながら、手の届く１本です。長い歳月が育んだ、優雅で繊細な甘みをこの機会にゆっくりとご堪能ください。

バーボンバレルNo.456554

蒸溜年：1994年

瓶詰年：2025年

---テイスティングコメント---

色：ライトゴールド

香り：バニラ、黄桃、黄色く色づき始めたバナナ、ベッコウ飴、トフィー、カステラ

味：フルーツキャンディ、スポンジケーキ、ほのかにバナナ、アニス、紅茶飴

【Strathclyde / ストラスクライド蒸溜所】

ストラスクライド蒸溜所はグラスゴー市内のゴーバルス（Gobals）地域にある。

蒸溜所の歴史は、ロンドンのジン・メーカー、シーガー・エヴァンス（Seager Evans）社が、閉鎖されていた紡績工場を買い取り、そこに蒸溜所を建てた時に遡る。1928年から操業を開始し、グレーン・ウイスキーとジン用のニュートラル・スピリッツをほぼ半々製造した。当時の蒸溜能力は2,800klであったから、現在のストラスクライド蒸溜所の14分の1というごく小型の蒸溜所であった。