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【先行販売品】ストーン デリシャス IPA / Delicious IPA

【先行販売品】ストーン デリシャス IPA / Delicious IPA


通常価格 ¥770
セール価格 ¥770 通常価格
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355ml 7.7% ※先行販売品に伴い、お届けが7月20日以降となります※

※原則クール便での配送とさせていただきます※

レモン、シトラスといった風味が感じられる、名前にふさわしい素晴らしい味わいのビール!

Stoneの代名詞とも言えるIPAスタイルのビール。彼らが何故ホップとIPAスタイルの探求をし続けるのか、その理由はこのビールを飲めば分かる。新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEl Doradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられる仕上がり。そしてこのIPAの他とは違うユニークな点、それは低グルテンであるということ。もちろんStoneにとって初めての試みである。醸造の過程において生成されるグルテンを取り除き、低グルテンであることにより、これまでStoneの造ってきたIPAやクラフトビール自体を楽しむことが出来なかった人々がStoneの作るしっかりとした味わいのビールを楽しめるようになったと言う訳である。原材料は通常のビールと全く同じものを使用し、長年Stoneへ酵母を供給しているWhite Labsの特別な酵素を用いることで、低グルテンでありながら通常のIPAと同様にしっかりとホップの効いたこのビールが実現した。深い黄金色。レモンの皮を思わせるスパイシーさ、土のようなアーシーさとハーバルでシトラスなホップアロマが軽くローストされたモルトのアロマとバランスよく香る。ホップのフレイバーが舌の上で弾け、スターバーストキャンディーのレモン味のようなレモンフレイバーが支配的。ミディアムボディーのクリスピーな口当たり、フィニッシュはモルト由来のイエローロリポップキャンディーやほんのりとしたバニラ風味を感じ、ビターでドライ。ほぼ全ての人々に安心して楽しんでもらえる、素晴らしい味わいの素晴らしいビール。

ABV:7.7%

IBU:75

原材料:麦芽、ホップ

ホップ:Columbus, Calypso, Lemondrop, El Dorado

使用麦芽:

スタイル:India Pale Ale

酒税区分:ビール

内容量:355ml

---Stone / ストーンブリューイング---

何よりビールを愛する2人、醸造家のスティーブとビジネスマンで現在ブリュワリーCEOのグレッグで始めたブリュワリー。

素材や製法にこだわり、その独創的で個性的な味わいはアメリカ西海岸にとどまらず、ヨーロッパでも人気を博し、日本の地ビールファンの間でも非常に評価が高く、ブリュワリーに立ち寄る日本人観光客も多い。ビール通の指標となるビアアドボケートやレイトビアでも常に高得点を獲得。常に「世界のトップブリュワー」として地位を確立し、ヨーロッパにも進出中。竹と石(ストーン)で飾り付けられ、池には鯉が泳ぎ、豆腐といったオーガニックフードをテーマにしたブリュワリーレストラン「ストーンビストロ」を併設し、その料理や雰囲気も常に話題。1年を通して観光客も多く週末は家族連れでも賑わうスポットとなっている。