473ml 6.8%

※原則クール便での配送とさせていただきます※

ホップの爽やかなシトラス感と苦味が心地よいロングセラー。スッキリと飲みやすく後味はドライで、まさに南カリフォルニアの海辺にマッチしたIPA!

1992年にピッツァポートが醸造設備を導入して以来人気を博している看板ビール。

クラシカルなウエストコーストスタイルのIPAの良さをそのままに、ホップの爽やかなシトラス香とモルトのビスケットのようなほのかな甘みが心地よく、素晴らしくスッキリと飲みやすく後味はドライで南カリフォルニアの気候にマッチした仕上がり。

スウォミーとはヒンズー教の賢者や学者を意味することばで「中心」や「心臓」のような意味あいもあるとか！？それだけこのビールがPizza Portにとって大事なポジションにあるということでしょう。

ABV：6.8%

IBU：72

酒類：ビール

原材料：麦芽、ホップ

ホップ：-

ブリュワリー：Pizza Port

スタイル：American IPA

---PizzaPort / ピザポート---

1987 年サンディエゴ郡ソラナビーチにてピザ屋として創業。1992 年醸造開始。サンディエ ゴを中心とする南カリフォルニアに 5 か所のブリューパブを展開する。オーナーはジーナ・ マルサリアとヴィンス・マルサリアの兄弟。

全米屈指の人気・受賞歴を誇る、アメリカを代表するブリューパブ”Pizza Port”ついに日本 正式上陸!

南カリフォルニアの海岸近くに 4 か所存在する醸造所併設のピザ屋さん/ブリューパ ブ”Pizza Port”。 Great American Beer Festival で過去 84 個、World Beer Cup で過去 27 個 ものメダルを受賞するなど、とんでもない受賞歴を誇る彼らですが、その合言葉は“Good Food and Good Beer Bring Good Cheer!” 。賞を受けることや誰かに認められることより も、”Tasty Grub & Grog”すなわち美味しいフードと美味しいビールを遊び心たっぷりの楽 しい空間で提供すること、美味しいピザとビールへの情熱を友人や家族、コミュニティーと シェアすること。彼らが何よりも大切にしていることはそういったことなのです。

そんな彼らは 2013 年、大きいサイズの醸造設備を備えた 5 か所目のブリューパブをオープ ン。しかも、最新型の缶ビール製造ラインを導入!絶大な人気を誇りながらも、これまでは 現地のブリューパブ以外ではなかなか楽しめなかった彼らのビールがついに缶ビールとな ってやってきました!

これで、いつでもどこでも Pizza Port の Tasty Grog が楽しめるようになります!!

始まりは 1987 年 3 月のこと。まだ 20 代だったジーナとヴィンスのマルサリア姉弟は、サンディエゴシティの少し北にある活気のない海岸沿いの町「ソラナビーチ」で経営難に苦し むピザ屋を買い取った。そして、サンディエゴ流のツイストを効かせたピザとチキンウイン グというクラシックメニューを引っ提げて、有名なパシフィックコーストハイウェイ沿い のファンキーな店先から Pizza Port の歴史は始まった。 駐車スペースは限られており、建物内部には手作りのシンプルなピクニックテーブルが所 狭しと並び、サーフ関連の装飾品がごちゃごちゃと飾られていて、洗練されたフードの味とはそぐわないぐらいだったが、噂が噂を呼び Pizza Port はすぐに地元住民のお気に入りに なった。 ヴィンスは早い時期からレストラン倉庫内の空きスペースを利用して趣味でホームブリュ ーを始めていたが、醸造量は次第に増え、家庭では消費しきれないくらいの量になっていっ た。そこで、彼らの友人やファンの勧めもあり、ヴィンスとジーナはブリューパブビジネス に踏み込むことを決意した。

過去 26 年間のうちに Pizza Port は様々な成長や変化を経てきたが、彼らの情熱を駆り立て るもの、そして彼らのマントラはまだ本物らしい響きをもって聞こえる 「おいしい食物とおいしいビールがあれば元気になる!」