700ml 60.6％ ※先行販売品に伴い、8月3日以降のお届けとなります※

ビリー・ウォーカーが現在最も注目している樽材のひとつ

「チンカピンオーク」で熟成した日本限定シングルカスク

グレンアラヒー2012 チンカピンバレルは12年熟成のファーストフィル チンカピンバレルをカスクストレングスでボトリングした日本市場向けシングルカスクです。

色はマホガニー。グラスに注ぐと甘くフルーティなリンゴ飴の香りや甘くほろ苦いリコリスの香りが広がります。グリルしたコムハニーの濃厚な甘みにモカのビターさが溶け込み、奥からスパイスが広がります。口に含むと温かみがあり、柔らかなヘザーハニー、バナナチップ、和栗の優しい甘味に包み込まれます。焦がしバターのリッチなコクに、ショウガ糖が混ざり合い、ココナッツやアニスが顔を覗かせます。フィニッシュに現れる塩キャラメル、モカ、シナモンが味わいに奥行きと複雑さを与え、スパイスの利いた心地よい余韻が広がります。

アメリカ原産のチンカピンオークは、ビリー・ウォーカーが現在最も注目している樽材のひとつで、ウイスキーにフェンネルやリコリスの香りをもたらします。グレンアラヒーは、スコットランドの蒸溜所としていち早くこのチンカピン樽を熟成に取り入れました。個性的な味わいを、ぜひこの機会にお楽しみください。

ファーストフィル チンカピンバレルNo.2288 蒸溜：2012年6月6日 瓶詰：2025年4月

---テイスティングコメント---

色：マホガニー

香り：りんご飴、リコリス、グリルドしたコムハニー、モカ、スパイス、ココナッツ、アニス

味：ヘザーハニー、バナナチップス、和栗、焦がしバター、生姜糖、塩キャラメル、モカ、シナモン

---Glen Allachie / グレンアラヒー蒸溜所---

アベラワーの町の郊外に1967 年設立されました。これまではブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトはインディペンデントボトラーからわずかにリリースされるのみの極めて希少な銘柄でした。

ところがシングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーがシングルモルトとしての「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017年に大手メーカー傘下から所有権を取得。こうしてグレンアラヒー蒸溜所は独立を果たし、ブレンド用の原酒に使われ日の目を見ることがなかった数万丁の樽はビリーの手により静かにその輝きを取り戻し始めました。

岩の谷（Glenallachie）に佇む白壁の蒸溜所は新たな命を与えられ、ウイスキーの故郷スペイサイドでシングルモルトの蒸溜所としてゆっくりと動き出したのです。

(輸入元案内より)

ボトル名：ＧＬＥＮ ＡＬＬＡＣＨＩＥ

生産地区分：スペイサイド