700ml 52.7％ ※先行販売品に伴い、8月3日以降のお届けとなります※

今回は、ベン・ネヴィス蒸留所のクラシックなバーボン樽熟成ウイスキーをご紹介致します。 2010年に蒸留し、バーボン樽で14年間熟成させたウイスキーです。

フレッシュな花と白桃の鮮やかな香りに、塩バターが重なり、徐々にリッチでワックスのような口当たりへと変化していきます。熟したフルーツの風味が口いっぱいに広がり、芳醇なシロップのような甘さがジューシーで、余韻へと続いていきます。

この成熟した自信に満ちたプロファイルは、一口ごとに永続的な優雅さを発見しながら、一口ずつ大切に味わうように誘われます。（インポーター資料より）。

カスクタイプ：Bourbon Barrel

---テイスティングコメント---

・Nose: 塩バター、白桃、花の蜜、アーモンド豆腐、花の香り、そしてクリーミーなフルーツの層。

・Palate: まろやかでジューシーなフルーツ、白桃、ワックスのような質感、ヘーゼルナッツシロップ、塩バター、花のような蜂蜜。エレガントに移り変わる風味と、贅沢で滑らかな質感が見事に調和しています。

・Finish: シルキーなフルーティーさ、ワクシー、上品な花の香り、そしてほのかなミネラル感。

【BEN NEVIS / ベン・ネヴィス蒸溜所】

ハイランド地方フォートウイリアム地区の最も古い公認蒸溜所の一つ。１８２５年に創業され、１９８９年からニッカウヰスキーが所有しています。標高１，３４３ｍのベン・ネヴィスの麓、清らかな雪解け水と豊かな自然に恵まれたこの蒸溜所は、「品質本意」が信条。伝統的製法とニッカの技術で、スコットランドの最高峰の山「ベン・ネヴィス」の名にふさわしく、香り高く、バニラのようにまろやかな味わいのスコッチウイスキーを造っています。