700ml 50.5%

19世紀初頭、モルトウイスキーは、今日私たちが知るフローラルでフルーティーなスタイルとは程遠いものでした。

むしろ、荒々しく、ワイルドで、オフノートが溢れることが多く、現代の基準とは大きく異なる特徴を持っていました。

アイルランドの発明家、イーニアス・コフィーが連続式蒸留器（コフィー・スチル）を改良するまで、ウイスキー製造は革命的な変化を遂げることはありませんでした。

その発明により、効率性が飛躍的に向上しただけでなく、グレーンウイスキーの大量生産への道も開かれました。

消費者の嗜好が徐々に滑らかで軽やかなものへと移るにつれ、モルトとグレーンのブレンド、通称ブレンデッドウイスキーが新たなムーブメントとして登場し、

ウイスキーの世界を一変させ、最終的に今日私たちが知るスコッチウイスキーの世界的な顔となりました。

この18年熟成のブレンデッドスコッチは、最も若い原酒でも2006年蒸留のモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドし、

最終ヴァッティング後、ファーストフィルの50年もののソレラシェリーバットに移し替え、さらに3年間の二次熟成を経て瓶詰めされました。

モルトとグレーンの組み合わせが、自然な滑らかさとまろやかなベースを生み出し、18年間の熟成が、丸みを帯びた、豊かな層を持つ味わいを生み出しています。

仕上げにソレラシェリーバットを加えることで、トロピカルな躍動感と深みが加わり、フルーティーでエレガントな味わいと洗練されたウッドトーンが際立ちます。

その結果、シルキーで滑らかな口当たりと驚くほど飲みやすく、思わずグラスに注ぎたくなるような、何杯でも飲みたくなるウイスキーに仕上がっています。

・Cask Type: Solera Sherry Butt

・本数：258本

---テイスティングノート---

・Nose: フローラル、ウーロン茶、プラム、蜂蜜の甘さ、煮込んだフルーツ、キンカン、ベルガモット、ドライアプリコット、ドライマンゴー、柑橘系マーマレード、お香、タバコ。

・Palate: 煮込んだフルーツ、ベルガモット、ドライアプリコット、焦がしたオレンジの皮、ワックスのような質感、ダークチョコレート、クローブ。

・Finish: 煮込んだフルーツ、柑橘系マーマレード、クローブ、ダークチョコレート、ココア、タバコ、ほのかなスモーキーさとミネラルの香り。