355ml 7.3% ※先行販売品に伴に、お届けが8月3日以降となります※

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お馴染みＣ系ホップを中心に構成したパイニーさ、松脂、柑橘感。これぞウエストコーストIPAと呼べるようなしっかりとした苦味

古き良きWest Coast IPAの味わいをベースに最新の手法やホップを取り入れたIPA。

お馴染みＣ系ホップを中心に構成したパイニーさ、松脂、柑橘感。これぞウエストコーストIPAと呼べるようなしっかりとした苦味は流石Karl Straussといったところ。

名前は地元サンディエゴのラジオ局91Xと、Karl Straussのブリュワリーを立ち上げる際にMission Beachという海岸の第10番ライフガード塔（Tower X）でそのアイディアを思いついたことに由来。

ABV：7.3%

IBU：60

原材料：麦芽、ホップ

ホップ：Citra, Chinook, Cascade, Centennial, Simcoe, Sultana

使用麦芽：Pale 2 Row Malt, Wheat Malt

スタイル：West Coast IPA

---Karl Strauss / カールストラウス---

禁酒法後、サンディエゴに興った初めてのクラフトブリュワリーがカールストラウスだった。

「クラフトビール」の概念がまだ無かった1989年の創業当時から、サンディエゴビールシーンのゴッドファーザーとして君臨し続ける大家。

1990年代以降サンディエゴはより多くのブリュワリーの本拠地となったが、ビール熱狂家やブリュワーの多くがまずカールストラウスでビールを学んだのである。