700ml 60.3%  

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シェリー樽由来のドライフルーツとスパイスが織りなすバランスの取れた味わいのシングルカスク

セカンドフィル　シェリーホグスヘッドの11年熟成です。日本向けのシングルカスクで、カスクストレングスボトリング。 色はアンバー。グラスに注ぐとミックスドライフルーツやオレンジマーマレード、ボンタンアメ、香ばしいモカのアロマに、蜜蝋や磨き上げた家具のニュアンスが重なります。口に含むと温かみがあり、爽やかな酸味を伴うアプリコットの味わいに始まり、シロップで煮た黄桃やソフトドライいちじくの味わいへと展開していきます。やがてブラックペッパーやシナモンといったスパイス感が混ざりながらフィニッシュへと続き、リコリスとカカオを思わせるほろ苦い甘味が味わい全体を引き締め、ゆっくりと余韻を残します。 セカンドフィルのため、過度な重さはなく、シェリー樽由来のドライフルーツのニュアンスとスパイスが清らかなアランの酒質に見事に調和したシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください。

セカンドフィルシェリーホグスヘッドNo.1728 　
蒸溜：2014年6月10日　
瓶詰：2025年7月2日

---テイスティングコメント---
色：アンバー
香り：ミックスドライフルーツ、オレンジマーマレード、ボンタンアメ、モカ、蜜蝋、磨き上げた家具
味：アプリコット、黄桃のシロップ煮、ソフトドライいちじく、ブラックペッパー、リコリス、カカオ

【The Arran Malt / アラン蒸溜所】
アラン蒸留所は1995年にアラン島に160年ぶりに復活した島唯一の蒸留所です。同蒸留所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーを造っている数少ない蒸留所です。また極小の2基の蒸溜器でゆっくりと蒸溜しているため生産量は非常に限られています。

(輸入元案内より)